聚焦“安我阿右”丨阿拉善右旗市场监管局纵深推进食品安全专项整治 全链条守护群众“舌尖上的安全”

阿拉善右旗市场监督管理局

聚焦食品安全监管重点

纵深推进网络餐饮服务

制售假劣肉制品专项整治工作

并持续巩固深化养老服务机构

学校食堂食品安全整治成果

全力守护辖区群众“舌尖上的安全”

在阿拉善右旗巴丹吉林镇，阿拉善右旗市场监督管理局执法人员正在辖区某入网餐饮单位后厨开展现场核查，细致核查食材进货台账、食品加工操作流程，同步依托线上外卖平台核验商户证照公示信息。

阿拉善右旗市场监督管理局副局长马慧琴说：“我们紧盯网络餐饮、制售假劣肉制品两大重点领域精准发力，采取线上线下联动开展网络餐饮整治，线上核查入网餐饮单位263家次、线下实地检查87家次，未发现‘幽灵外卖’违规经营业态。肉制品领域累计排查各类经营主体330家次。专项整治共梳理旗本级食品安全隐患19条、盟级督办问题16条，完成整改31条，下达责令改正通知书24份，行政指导建议书1份，办结简易案件17起、办理一般案件2起，通过全维度排查、闭环式整改，全力保障群众舌尖上的安全。”

阿拉善右旗市场监督管理局强化食品全链条监管，累计检查经营主体400余家次，指导10家企业建立食品安全风险清单，辖区肉制品“蒙食链”成链率达91.43%，开展食品抽检61批次、天天检130批次，已出具的结果均全部合格。同时开展食品安全培训6次，覆盖从业人员180余人次，发布宣传提示、红黑榜、随机查餐厅，直面曝光典型案例，聘用17名食品安全义务监督员，构建多方共治格局，多措并举守牢群众食品安全防线。

阿拉善右旗市场监督管理局副局长马慧琴说：“下一步，我们将持续深化食品安全专项整治，紧盯重点时段、重点行业加大巡查执法力度；推进智慧监管提质升级，稳步提高‘互联网+明厨亮灶’覆盖范围，优化食品追溯系统运行效能；深化抽检核查与现场执法联动，从严查处各类食品安全违法行为；持续拓宽群众举报途径，常态化开展科普宣传，充分调动各方力量构建社会共治格局，牢牢守护群众‘舌尖上的安全’。”